빵 생산 라인에서 일괄 생산되는 빵 종류

빵 생산 라인은 프랑스 우유 빵, 드로브 빵, 캐터필러 빵, 스위스 롤 빵, 트위스트 빵, 슬라이스 빵, 잼 빵, 속을 채운 빵 등을 포함한 제빵 식품 가공 산업에서 널리 사용됩니다. 반죽은 두 개의 반죽 압착 휠과 반죽 롤링 장치에 의해 롤링되고 늘어나 반죽이 더 윤기가 나고 품질이 더 안정적입니다. 각 반죽 압착 휠에는 두께 조정 장치가 있어 반죽의 두께를 설정하여 제품의 무게를 늘리거나 줄일 수 있습니다. 반죽 압착 휠과 반죽 롤링 장치 사이에 반죽의 속도를 제어하는 ​​전기 눈이 있어 주 기계의 너무 빠른 전달 속도로 인해 반죽이 갈라지거나 전달 속도가 너무 느려서 막히지 않습니다. 주 기계의 마지막 반죽 압착 휠을 통과한 후 반죽은 주 기계의 전달 벨트에 떨어지고 릴과 보조 릴에 의해 스트립으로 롤링됩니다. 절단된 제품을 생산하려면 별도의 절단 테이블의 전원을 켜고 절단 길이를 설정하여 제품의 길이 표준과 무게 크기를 결정할 수 있습니다. 동기 속도 조절 기능이 있어 작동이 더욱 편리합니다. ; 여러 세트의 절삭 공구를 교체하여 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 높은 수준의 자동화로 인력 필요성이 크게 줄어들고 생산 효율성이 향상되고 비용이 절감됩니다.