혁신 제과 : 고급 자동화 된 도라 야키 생산 라인이 공개되었습니다

이미지에서 볼 수 있듯이 새로 개발 된 시스템은 배터 준비 및 베이킹에서 충전 및 포장에 이르기까지 전체 생산주기를 처리하도록 설계되었습니다. 이 혁신은 효율성을 크게 향상시켜 품질과 출력의 일관성을 보장하면서 인건비를 줄입니다.

절단 - 에지 자동화

이 이미지는 완전 자동화 시스템의 개요를 제공하여 완벽한 생산 흐름을 보여줍니다. 이 시스템에는 혼합 스테이션, 정밀 분배 장치, 베이킹 컨베이어 및 자동 충전 메커니즘이 포함됩니다. 이러한 배열은 생산 된 모든 도라 야키에 대한 균일 한 크기, 질감 및 풍미를 보장합니다.

높은 - 속도 가공 및 정밀 엔지니어링
               

이 이미지는 팬케이크 쌍이 정렬되어 충전 단계를 위해 준비되는 생산 공정의 중요한 단계를 보여줍니다. - 속도 컨베이어 벨트 및 로봇 암이 높을수록 기계는 각 팬케이크의 정확한 배치를 보장하여 폐기물을 최소화하고 효율성을 극대화합니다.

세 번째 이미지는 고급 충전 시스템이 작동하며, 각 팬케이크의 한쪽에 완벽하게 부분적으로 초콜릿 충전물을 배치합니다. 자동화는 정확성과 균일 성을 보장하며, 이는 대량 생산에서 중요한 요소입니다.

업계의 게임 체인저
              

이 혁신적인 Dorayaki 생산 라인은 장인의 품질을 유지하면서 큰 - 스케일 제조를 가능하게함으로써 시장을 변화시킬 예정입니다. 전 세계적으로 편의성 식품과 전통적인 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라이 혁신은 생산 능력을 높이고 제과 브랜드의 국제 확장을위한 길을 열어줍니다.